9. Татаки из тунца

куриное филе в кляре, в имбирно-чесночном айоли , унаги, авокадо, микс салат, зеленый лук, рис , жаренный хрустящий  лук, огурец, кунжутное масло , соус умами, ростки люцерны, шрирача аиоли, трюфельный соус Gourmet Club, имбирное понзу

Запеченные мидии киви под сырным соусом, имбирно-чесночный айоли, рис, унаги, зелёный лук

лосось, креветки, лук, водоросли вакаме, яйцо