8. Татаки из лосося

Лосось, креветки, сыр, кориандр, чеснок, лук, креветочные чипсы

Обожжённые креветки, зеленый лук, соус шрирача, икра летучей рыбы, имбирное понзу, кунжутное масло, чили нити, кунжут, лук фри, рис, унаги

Запеченные мидии киви под сырным соусом, имбирно-чесночный айоли, сыр с плесенью, рис, унаги, жаренный хрустящий лук, спайси соус

Креветки в кляре, унаги, авокадо, микс салат, зеленый лук, рис, жаренный хрустящий лук, огурец, кунжутное масло, соус умами, шрирача аиоли, трюфельный соус Gourmet Club, ростки люцерны, имбирное понзу