9. Татаки из тунца

Лосось, снежный краб, сыр чеддар, томат, унаги, кимчи, зелёный лук

Обожжённые креветки, зеленый лук, соус шрирача, икра летучей рыбы, имбирное понзу, кунжутное масло, чили нити, кунжут, лук фри, рис, унаги

Лосось, креветки, сыр, кориандр, чеснок, лук, креветочные чипсы

Темпура креветка, снежный краб, крем сыр, масаго, унаги, вакаме, огурец, чесночный айоли, чесночные ростки