8. Татаки из лосося

Лосось, креветки, сыр, кориандр, чеснок, лук, креветочные чипсы

Обжаренные в кляре (цукини, тофу, спаржа), унаги, авокадо, микс салат, зеленый лук, рис, жаренный хрустящий лук, огурец, кунжутное масло, соус умами, шрирача аиоли, хумус, ростки люцерны, имбирное понзу, канпё

Обожжённые креветки, зеленый лук, соус шрирача, икра летучей рыбы, имбирное понзу, кунжутное масло, чили нити, кунжут, лук фри, рис, унаги

тереяки лосось, унаги , авокадо, микс салат, зеленый лук, рис, жаренный хрустящий лук, огурец, кунжутное масло, соус умами, шрирача аиоли, трюфельный соус  Gourmet Club, ростки люцерны, имбирное понзу