8. Татаки из лосося

Обжаренные в кляре (цукини, тофу, спаржа), унаги, авокадо, микс салат, зеленый лук, рис, жаренный хрустящий лук, огурец, кунжутное масло, соус умами, шрирача аиоли, хумус, ростки люцерны, имбирное понзу, канпё

куриное филе в кляре, в имбирно-чесночном айоли , унаги, авокадо, микс салат, зеленый лук, рис , жаренный хрустящий  лук, огурец, кунжутное масло , соус умами, ростки люцерны, шрирача аиоли, трюфельный соус Gourmet Club, имбирное понзу

Обожжённые креветки, зеленый лук, соус шрирача, икра летучей рыбы, имбирное понзу, кунжутное масло, чили нити, кунжут, лук фри, рис, унаги