16. Мисо суп

Обжаренные в кляре (цукини, тофу, спаржа), унаги, авокадо, микс салат, зеленый лук, рис, жаренный хрустящий лук, огурец, кунжутное масло, соус умами, шрирача аиоли, хумус, ростки люцерны, имбирное понзу, канпё

лосось, креветки, лук, водоросли вакаме, яйцо

Запеченные мидии киви под сырным соусом, имбирно-чесночный айоли, сыр с плесенью, рис, унаги, жаренный хрустящий лук, спайси соус