12. Чираши из лосося

тереяки лосось, унаги , авокадо, микс салат, зеленый лук, рис, жаренный хрустящий лук, огурец, кунжутное масло, соус умами, шрирача аиоли, трюфельный соус  Gourmet Club, ростки люцерны, имбирное понзу

Запеченные мидии киви под сырным соусом, имбирно-чесночный айоли, рис, унаги, зелёный лук

Обжаренные в кляре (цукини, тофу, спаржа), унаги, авокадо, микс салат, зеленый лук, рис, жаренный хрустящий лук, огурец, кунжутное масло, соус умами, шрирача аиоли, хумус, ростки люцерны, имбирное понзу, канпё