27. Татаки из креветок

Обожжённый лосось, зеленый лук, соус шрирача, икра летучей рыбы, имбирное понзу, кунжутное масло, чили нити, кунжут

Курциа в соевом маринаде, рис, лук

Лосось, креветки, лук, водоросли вакаме

Запеченные мидии киви под сырным соусом, имбирно-чесночный айоли, сыр с плесенью, рис, унаги, жаренный хрустящий лук, спайси соус