18. Wakame salat

Paneeritud hiidkrevetid, unagi, avokaado, mix salat, roheline sibul, riis, röstitud krõbe sibul, kurk, seesamiõli, umami kaste, sriracha aioli, trühvlikaste Gourmet Club, lutserni idud, ingveri ponzu

Lõhe, hiidkrevetid, sibul, wakame merevetikad, muna